（后保处 通讯员 吴新春）“学校食堂管理规范，菜品种类丰富，食品安全措施也很到位，我们做家长的对食堂很放心。”参观完凤雏食堂后，文传学院2025级新生吴诗怡的父亲高兴地说。

9月14日上午，学校后保处联合学工处在北区凤雏食堂举办食堂开放日活动。活动中，后保处食堂管理人员介绍了学校食堂的整体分布及日常运行情况。凤雏食堂经营单位负责人带领2025级新生及家长代表参观了食堂信息公告栏，介绍了食品经营相关证件、食品安全组织架构及从业人员健康信息，并讲解了食堂“互联网+明厨亮灶”系统的结构与功能，逐一介绍了食堂内自营档口与特色档口的布局及菜品供应情况。最后，大家在工作人员的带领下，规范穿戴头套、隔离服和口罩，进入洗碗间、仓库、操作间和售卖间，全面参观了食堂后厨各功能区。

后保处相关人员表示，举办食堂开放日活动，旨在让新生及家长走进食堂，深入了解食堂经营管理全过程，增进学生与食堂之间的互动互信，引导广大学生走进食堂用餐、健康饮食。今后，后保处还将通过定期召开学生座谈会、开展食堂满意度调查等工作，持续收集意见，精准把握需求，不断提升餐饮服务质量。

后保处、学工处相关人员，凤雏食堂、翠园食堂、致远食堂经营单位负责人，2025级新生及家长代表参加活动。

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